【亚博体彩网】北京:首次发布农产品价格分析报告

石材雕刻机 | 2020-12-19

亚博体彩网_图:农产品8月19日,北京首次公布《主要农产品中长期(2004—2013年)价格变化规律分析报告》。利用“大数据”模型,对北京市农业局信息中心每天从几十个大型农业批发市场收集的数据进行分析,清晰显示近10年的蔬菜、畜禽.图:农产品8月19日,北京首次公布《主要农产品中长期(2004—2013年)价格变化规律分析报告》。

利用“大数据”模型,对北京市农业局信息中心每天从数十个大型农产品批发市场收集的数据进行分析,以明确近10年来人民群众主要“菜篮子”产品的市场波动规律和变化趋势,为相关部门和生产者准确把握市场走势、合理调整种植养殖结构提供参考。土豆最多,荷兰豆三高,白菜是“便宜菜”。根据全市重点批发市场54种主要蔬菜的统计数据,发现土豆十年来在市场量上排名第一,总市场量609.01万吨,占蔬菜总量的7.89%。其他高达5%的是大白菜6.81%,大白菜5.64%,洋葱5.24%。

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根据单种蔬菜价格和54种蔬菜加权平均价格的DFT,得出平均价格高达150%的蔬菜有3种,分别是荷兰豆280.73%、鲜蘑菇197.25%和山药153.67%。在查阅大白菜价格图时,记者发现,虽然2010年4月至2013年4月,大白菜上了每公斤2元涨到0.37元再跌回2元的“过山车”,但整体价格相对稳定,比过去10年的蔬菜平均价格低62.8%,价格波动曲线与蔬菜整体价格波动曲线居然一致。这意味着小白菜的“定海针”是有意义的。“北京人爱吃白菜,价格也低。

自然有保障的选择,大白菜充分发挥了便宜菜的作用。”信息中心副主任肖说。河北是“菜园子”,因为价格上涨,上市量减少。

纵观蔬菜价格变动的年度特征,从2002年到2010年,价格持续下跌,年均上涨11.7%;但在2011年,价格往往第一次呈现上涨趋势,蔬菜价格由持续的下跌趋势变为波动的下跌趋势。同时,市场上的蔬菜数量呈现出不断减少的循环趋势,减少率低于人口增长率。2002年至2006年,上市量从413万吨缓慢下降至762万吨,年均下降16.5%;2006年至2010年,基本稳定在750万吨至780万吨;接下来的三年,上市量再次下降,超过800万吨。

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近年来,随着北京、张家口、北京的合作,河北省逐渐成为仅次于北京的“菜园”,占蔬菜来源的33.3亚博体彩网|官网APP下载3%,其次是山东省,占26.4%。农贸市场和二级批发市场占总量的46.6%,其次是政府办的学校、配送中心、饭店和餐馆。鲤鱼最稳定,猪肉最可怕,波动呈圆形“周期性”。垂直比较三种农产品,近10年淡水鱼价格波动大于蔬菜和畜产品,其中鲤鱼平均价格为每公斤9.41元,年均快速增长1.5%。

全市批发市场的淡水鱼主要来源是天津,占43.8%。在过去的10年里,猪肉价格呈现出特别可怕的周期性波动。2010年4月到2013年4月,每公斤猪肉从12元涨到24元,然后暴跌到15元。

通过对猪肉、鸡蛋和鸡肉三种主要畜产品的总结,价格波动具有明显的周期性特征,周期性影响对价格波动的贡献率分别为62.3%、50.1%和50.1%。报告还显示,北京市场的“猪周期”一般为38个月。_亚博体彩网。

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